Si vous avez eu le privilège de n’avoir jamais entendu parler de Beachbody ou de Shakeology auparavant, alors quelle vie merveilleuse et joyeuse vous devez vivre ! Mais peut-être avez-vous déjà vu une publication sur les réseaux sociaux d’une connaissance ou d’un proche sur leurs « parcours » de remise en forme à ce sujet… Ils partagent leurs photos entre le avant et le après avoir pris ces substituts de repas.  Wow !! Shakeology a « changé leur vie »…

Bon, plongeons-nous tout de suite dans ce sujet et examinons ce que nous offre la recherche à propos de ce complément alimentaire vendu par Beachbody.

1) QU’EST-CE QUE LE SHAKEOLOGY ?

Pour ceux qui ne le savent pas, il s’agit d’une boisson nutritive contenant plus de 60 ingrédients naturels. Il regroupe plusieurs superaliments, incluant de nombreux nutriments, vitamines, protéines et minéraux. Le message clé de Shakeology est d’encourager les gens à en boire TOUS LES JOURS ! En fait, ils vous encouragent à enregistrer votre consommation de Shakeology et à partager votre routine avec les membres du groupe pour prouver que vous en avez consommé jour après jour.

1 cuillère de Shakeology mélangée à de l’eau ne contient que 160 calories et 5 grammes de sucre ajouté. Cela représente à peu près la même quantité de calories, de fibres et de protéine d’1 1/2 yaourt grecque avec une tasse de fruits rouges mélangés et sans sucre ajouté. Et, ces boissons valent assez chères avec un approvisionnement d’un mois d’environ 130 €. De plus, ils offrent de nombreuses versions : celle avec de la whey, donc au lactosérum, des versions végans, etc… Evidemment, la version chocolat végétalienne est la plus vendue. Mais que clament-ils exactement ?

a) Allégation n°1 : Energie saine

« Les protéines, les fibres, les glucides bénéfiques et les principaux minéraux aident à maintenir le niveau d’énergie. Shakeology apporte à votre corps les nutriments dont il a besoin et au-delà même, pour vous aider à mener un mode de vie actif. »

Shakeology contient tout cela et donc cette allégation n’est pas fausse. Nous voulons tous essayer de remplir nos repas et nos collations avec la combinaison écrasante de fibres, de protéines et de graisses saines. D’un côté, la recherche suggère que la composition en macronutriments est plus importante que l’état physique des aliments pour déterminer l’appétit subjectif et l’apport alimentaire (1). Mais, d’un autre côté, d’autres recherches suggèrent que la faim et l’appétit ont tendance à être plus importants après avoir mangé un repas liquide par rapport à un repas solide et que les hormones de la faim sont plus faibles après avoir mangé le repas solide.

Il existe de nombreuses preuves montrant que la mastication réduit la faim et la prise d’aliments (2).

Ceci est probablement dû en raison d’altérations des réponses hormonales intestinales liées à la satiété. Enfin, les preuves suggèrent que manger plus consciemment, à un rythme plus lent et mettant davantage l’accent sur les sensations corporelles, augmente la conscience de la satiété. Ce qui peut à son tour réduire la quantité de nourriture que vous mangez (3). Et, ce qui est beaucoup plus facile à faire avec des aliments entiers qu’avec des aliments liquides. D’ailleurs, les 160 calories de ce shake ne représente qu’une collation finalement…

Donc, si vous voulez vraiment satisfaire votre envie et augmenter vos niveaux d’énergie, votre corps pourrait avoir besoin de plus de carburant.

b) Allégation n°2 : Masse musculaire maigre

« Riche en protéines pour aider à développer des muscles maigre et issu de sources diverses comme le riz et les pois, Shakeology est une source de protéines bien équilibrée, qui vous fournit les 9 acides aminés essentiels ».

Encore une fois, tout cela est important ! Mais, si cela est commercialisé comme une collation post-entraînement pour aider à la récupération musculaire, alors ils veulent en fait l’associer à des glucides… et à beaucoup de glucides.

Puisque la recherche suggère qu’après l’entraînement, l’apport idéal pour aider à reconstituer les réserves de glycogène et ainsi provoquer une réponse insulinique qui aide à conduire les protéines dans le muscle plus efficacement est un rapport protéines/glucides de 1:4 (4) (5) (6). C’est-à-dire 1 gramme de protéines pour 4g de glucides.

Pourtant, ces poudres annoncent être faibles en glucide et en calories. Et, ce n’est pas nécessairement ce dont votre corps a besoin pour soutenir la masse musculaire maigre et la récupération musculaire. Etant donné que ce produit ne contient actuellement qu’un rapport glucides/protéines de 1:1, nous pourrions ajouter des baies ou de la banane au smoothie pour l’augmenter un peu.

c) Allégation n°3 : Santé digestive

« Les fibres et le calcium contribuent à maintenir une digestion normale. Notre formule contient des fibres solubles et insolubles ainsi que des Bacillus coagulans (2 milliards d’UFC). »

Lorsque l’on regarde la liste des ingrédients, il est indiqué que ce shake contient 2 milliards d’UFC (Unité Formant Colonie) de Bacillus coagulans MTCC5856 par portion de 41 g. Il s’agit ici de probiotiques et c’est un bon produit enrichi. Mais il n’y a pas beaucoup de recherches concernant cette bactérie pour soutenir son utilisation. La recherche suggère tout de même que nous pourrions avoir besoin jusqu’à 10 milliards d’UFC dans un produit pour aider les bactéries à survivre jusqu’à la fin de sa durée de conservation (7). Donc, si vous cherchez à inclure des probiotiques dans votre alimentation, la plupart des produits similaires à des aliments enrichis n’ont pas suffisamment de quantité de probiotiques par rapport à une dose clinique. Ainsi, vous feriez peut-être mieux d’ajouter un autre supplément à votre régime.

De plus, dans la version américaine, Shakeology contient des enzymes digestives alpha-amylase, glucoamylase et alpha-galactosidase pour aider à la dégration des glucides complexes. Il comprend également de la lactase et de l’invertase pour décomposer les glucides simples, ainsi que de la cellulase pour décomposer la cellulose. Bon, connaissez la pilule Beano™ (qui est de l’alpha-galactosidase) ou la pilule magique Lactaid™ (alias lactase) ?

Ce sont des pilules qui permettent aux personnes intolérantes au lactose de consommer des produits laitiers. Bien que ces deux suppléments se soient avérés bénéfiques pour les personnes qui manquent d’enzymes pour digérer confortablement les aliments, rien ne prouve que les enzymes digestives aient un quelconque avantage pour l’individu moyen. Il n’y a également aucune preuve pour soutenir l’utilisation de l’un de ces autres suppléments d’enzymes mixtes.

La vérité est que notre corps sécrète naturellement des enzymes digestives en commençant par la bouche et en redescendant le long du tube digestif. Par conséquent, l’affirmation de Shakeology selon laquelle les enzymes digestives du produit décomposant davantage les molécules de la boisson pour absorber plus efficacement les nutriments dans le corps n’a pas encore été prouvée.

d) Allégation n°4 : Antioxydants

« Les vitamines antioxydantes C et E contribuent à neutraliser les radicaux libres. Elles peuvent aider à protéger l’organisme contre les radicaux libres et contribuent à la protection des cellules contre le stress oxydant. »

Bon, ok, il est vrai que le shake contient de nombreux aliments comme la grenade ayant des propriétés antioxydantes. Cependant, selon les versions, on peut trouver des informations sur les quantités relatives des ingrédients dans le produit ou pas… Ce qui rend un peu difficile de supposer qu’ils feront quelque chose de « super » pour votre santé. En fait, le volet nutritionnel montre que le seul antioxydant répertorié dans les proportions importantes est la vitamines C avec 28%. Mais vous pourriez couvrir plus de 100% de vos besoins en mangeant simplement la moitié d’un poivron rouge ou d’une tasse de fraises ou de choux de Bruxelles. En d’autres termes, les propriétés de « luttes contre les radicaux libres » du produit ne sont vraiment pas clairement identifiées.

e) Allégations n°5 : Système immunitaire

« Les vitamines importantes comme le zinc et le sélénium contribuent à maintenir un système immunitaire sain. Shakeology contient également des superaliments et des phytonutriments tels que le thé vert matcha et le chou frisé. »

Tout le monde cherche à renforcer son système immunitaire. Ce produit contient du matcha donc de la caféine. Ce qui effectivement va vous apporter de l’énergie et mettre du chou frisé dans vos plats est toujours une très bonne idée. Néanmoins, si l’on regarde la liste des ingrédients, le chou frisé et le matcha sont tous les deux placés tout en bas. Ce qui signifie qu’ils sont probablement présents en quantités indétectables.

f) Allégations n°6 : Ingrédients uniques

« Les champignons, les racines et les plantes médicinales sont de puissants végétaux traditionellement utilisées dans de nombreuses cultures. Notre mélange exclusif comprend des ingrédients uniques comme le maïtaké, le reishi et la maca, qui sont habituellement absents d’une alimentation ordinaire. »

S’il est vrai que vous n’obtenez normalement pas de toutes ces plantes, champignons et racines « adaptogènes » dans une alimentation saine « ordinaire », mais en avez-vous vraiment besoin ?… Une plante « adaptogène » est une espèce végétale capable d’augmenter votre capacité d’adaptation face au stress. Ce qui, en fait, peut constituer une excellente alternative bio aux médicaments de synthèse anti-stress.

Alors que beaucoup de ces champignons et herbes sont utilisés depuis des millénaires dans les pratiques de guérison anciennes, même l’adaptogène le plus étudié, l’ashwagandha, la recherche à son sujet est encore assez mince.

Deux petites études à court terme ont révélé que l’utilisation d’un supplément d’ashwagandha réduit les niveaux de cortisol (8). Mais nous avons besoin de plus d’études pour le confirmer avec des tailles d’échantillons et des délais beaucoup plus importants pour comprendre ces résultats à long terme.

Quant au reishi (9) et au chaga (10), certaines recherches préliminaires suggèrent que ces champignons peuvent aider à soutenir le système immunitaire en stimulant les globules blancs. Cependant, la recherche a principalement été menée sur des individus immunodéprimés ou sur des souris. Il est donc vraiment trop tôt pour faire des réclamations importantes. De plus, le dosage de ces ingrédients n’est même pas répertorié, donc la probabilité que vous obtenez une dose clinique dans ce shake est assez mince.

2) AU FINAL, EST-CE QUE CELA EN VAUT LA PEINE ?

Dans l’ensemble, Shakeology est un shake protéiné rembourré d’une tonne d’ingrédients sensationnels. Bien qu’ils contiennent des nutriments supplémentaires, des fibres, des antioxydants et des probiotiques, nous n’avons aucune information sur les doses, il est donc difficile de savoir exactement quoi et quelle quantité vous buvez.

De plus, il est peu probable que cela soit dangereux pour votre santé de prendre ces shakes comme complément alimentaire. Selon leur site web, Shakeology est testé par un tiers sur ConsumerLab.com (11). Mais c’est un bon rappel lors du choix d’un complément ou d’une poudre de protéine de consulter des sites web comme nsf.org pour vérifier si un produit a été testé pour un tiers. Et, ainsi savoir s’il est dangereux ou pas.

POUR CONCLURE

Personnellement, je pense que c’est tout à fait correct de boire ce shake en collation si vous aimez le goût. Mais attention, ce n’est absolument pas un repas.

Et ce ne devrait certainement pas être un repas tous les jours ou plusieurs fois par jour. A mon avis, le principal avantage de ce genre de shake est qu’il peut être facilement pris pour une collation rapide sur le pouce si vous avez une journée très chargée. Car, vous préparez quelque chose de substantiel n’est tout simplement pas possible.

Mais est-ce que je pense que vous devez le boire pour progresser davantage dans les programmes d’entraînements sportifs ou dans un programme de bien-être ? Absolument pas.

Si vous souhaitez essayer un programme d’entraînement ou un complément alimentaire comme les shakes protéinés, je vous encourage fortement à consulter d’abord un diététicien ou un professionnel de la santé.

Je vous mets tout de même en garde contre la façon dont ces structures fonctionnent, puisqu’elles fonctionnent sur le principe du MLM ou marketing de réseau ou systèmes pyramidaux. (J’avais d’ailleurs écris un article à ce sujet.)

Les « coachs nutrition » de ces entreprises sont des distributeurs indépendants et ils doivent vendre des produits directement aux memebres de leur communauté. Ainsi, ils perçoivent également une commission basée sur les ventes réalisées par les personnes recrutées « sous leur commandement ».

Cela signifie que tout le monde peut s’incrire pour devenir coach Beachbody ou autre. Et donc, qu’il s’agit généralement de personnes non qualifiées en matière de nutrition ou de remise en forme. Non seulement, cela est potentiellement dangereux de prendre des informations nutritionnelles sur un site en ligne mais, parce qu’ils sont littéralement des vendeurs pour une seule marque, ce ne sont pas exactement des informations impartiales. Donc, évitez de demander des conseils de santé à ces « coachs de nutrition », car ils ne sont probablement pas qualifiés pour donner des conseils en matière de nutrition et ils ne recherchent pas nécessairement votre meilleur intérêt.

Mais, je vous rassure, il n’y a rien de malsain en soi dans ces produits, alors profitez-en si vous aimez la saveur. De plus, ils fournissent une certaine nutrition pour les journées bien remplies. Mais ils ne sont pas un repas, ils ne sont pas magiques. Et, à moins qu’ils ne vous aident à créer une sorte de déficit calorique, ils ne vous feront pas intrinsèquement perdre du poids.

COMMENTEZ ET PARTAGEZ NOTRE ARTICLE !

J’espère que cet article vous a plu et vous aidera à guérir votre relation avec votre corps et la nourriture. Si vous avez des questions ou des commentaires, n’hésitez à nous laisser des commentaires. Nous serons ravis de vous entendre !