Que ce soit pour les vacances de Noël ou les vacances d’été, plus de trois millions de Français souffrent de reflux gastrique (1) et près d’un français sur dix est affecté au moins une fois par semaine (2). La période de Noël est ma saison des réunions de famille, une tonne de nourriture et inévitablement les infâmes brûlures d’estomac des fêtes.

Les brûlures d’estomac sont définies par une sensation de brûlure douloureuse dans la poitrine ou la gorge. Et donc en aucun cas agréable. Cela se produit lorsque le contenu acide de votre estomac remonte dans votre gorge. Cela ne met pas votre vie en danger, mais met définitivement un frein à votre vie. De plus, si vous commencez à ressentir des brûlures d’estomac plus de deux fois par semaine, vous pouvez avoir une maladie connue sous le nom de Reflux Gastro-Œsophagien (également appelé RGO). En général, lorsque vous souffrez de cette maladie, certains aliments peuvent déclencher des brûlures d’estomac, mais cela varie d’une personne à l’autre.

Certains aliments courants provoquant des brûlures d’estomac incluent :

• les aliments riches en graisse ou les aliments frits,
• boissons caféinées,
• les aliments acides,
• l’alcool,
• les aliments épicés,
• la menthe poivrée, chocolat, ail et oignons,
• et fumer (bon cela n’est pas un aliment mais je tenais tout de même à le mettre).

La période des vacances est une période où nous apportons généralement quelques changements à notre alimentation générale en matière de nourriture. Reconnaissez-vous cette petite voix intérieure qui nous murmure : « Allons, ce sont les vacances, profitez-en ! » ou bien « C’est la fête, prenez donc un autre verre ! » ? Cela vous parle-t-il ?

1) POURQUOI LES BRÛLURES D’ESTOMAC FONT GÉNÉRALEMENT LEUR APPARITION AU MOMENT DES REPAS DES FÊTES ?

Voici donc quelques raisons pour lesquelles cela arrive :

• Vous mangez des aliments riches que vous ne mangez normalement pas régulièrement (à moins que vous ne mangiez du foie gras, de la dinde ou du canard tous les jours),
• Buvez probablement plus d’habitude,
• Vous mangez probablement plus que vous ne le faites normalement (les gens ont tendance à manger plus quand ils sont avec beaucoup de monde).

Les brûlures d’estomac ne sont pas amusantes, et c’est certainement la dernière chose dont vous voulez vous soucier pendant les vacances, alors j’ai quelques bons conseils pour vous aider à gérer vos repas de Fêtes sans brûlures d’estomac.

2) MES PETITS CONSEILS

a. Prenez un snack avant

Une des principales causes de brûlures d’estomac est de manger beaucoup à la fois. Répartissez votre consommation, mais prenez vos repas réguliers avant le festin. Prenez une collation avant de réduire votre appétit afin de ne pas exagérer au repas.

b. Portez des vêtements confortables

Évitez les vêtements serrés autour de la partie médiane comme les ceintures ou les bandes à la taille, car cela pourrait appuyer contre votre estomac et forcer l’acide à remonter dans votre œsophage. Oui, vous devrez peut-être sacrifier le style, mais votre corps vous remerciera plus tard.

c. Prenez une petite assiette

C’est une excellente astuce pour éviter de trop manger. Lorsque nous sommes avec beaucoup de monde, nous avons tendance à être distraits et à manger plus que d’habitude. Une astuce consiste à utiliser des assiettes apéritives comme assiette principale. Au lieu d’essayer d’empiler votre assiette avec toute la nourriture, choisissez quelques-uns de vos plats préférés pour la première fois. Si vous avez encore faim après avoir terminé votre première assiette, alors revenez, mais assurez-vous de vous demander d’abord si c’est la faim ou l’ennui.

d. Mangez doucement

Donnez à votre corps le temps de digérer vos aliments. Manger trop vite peut être un choc pour votre corps, ce qui peut provoquer des brûlures d’estomac. Mâchez lentement votre nourriture pour pouvoir en profiter également.

e. Choisissez des morceaux de viande maigre

Les personnes qui souffrent régulièrement de brûlures d’estomac diront que les aliments riches en graisses peuvent être un déclencheur majeur, car ils mettent plus de temps à digérer. Évitez les morceaux de viande gras et retirez la peau du poulet ou de la dinde pour éviter les brûlures d’estomac pendant les fêtes.

f. Buvez avec modération

L’alcool détend notre sphincter œsophagien inférieur, ce qui permet à l’acide gastrique de s’infiltrer plus facilement dans l’œsophage, donc si vous êtes sujet aux brûlures d’estomac, réduisez votre consommation. La caféine est connue pour faire de même, alors tenez-vous en à une petite tasse de café au repas des fêtes.

g. Les sauces sur le côté

Comme je l’ai mentionné plus tôt : les aliments riches en matières grasses ou frits peuvent déclencher des brûlures d’estomac, donc si vous le pouvez, mettez vos sauces sur le côté au lieu d’étouffer votre assiette avec. De cette façon, vous pouvez toujours profiter de la nourriture avec modération.

h. Le stress

Le stress est connu pour augmenter les niveaux d’acide gastrique qui peuvent entraîner des brûlures d’estomac. Oui, les vacances peuvent être une période stressante, c’est inévitable, mais il existe toujours des stratégies pour y faire face. Si la soirée se passe chez vous, essayez de faire autant de cuisine que possible avant la soirée et trouvez des moments dans la journée pour vous éloigner de la cuisine pour faire une pause. Si vous avez affaire à des invités ennuyeux et à leur humiliation ou critiques, lisez donc mes meilleurs conseils pour gérer cela.

i. Faites une promenade après le repas et évitez de vous allonger

Vous pourriez être tentés de vous allonger après un gros repas, mais à la place, rassemblez des amis et faites une agréable promenade. Une simple promenade peut aider à stimuler le péristaltisme et favoriser la digestion. Et, surtout ne vous allongez pas !

Attendez au moins trois heures après avoir mangé pour vous allonger. Se lever aide à favoriser la digestion. Évitez de vous allonger sur la droite. Les chercheurs ont découvert que le fait de se coucher sur le côté droit aggrave les brûlures d’estomac, alors que le fait de s’allonger sur le côté gauche a tendance à les calmer (3). On ne sait pas pourquoi c’est le cas, mais à moins que vous vous écrasiez au sol, levez-vous aussi longtemps que vous le pouvez.

j. Laissez les restes

Ne ressentez pas la pression de devoir tout manger dans votre assiette. Rappelez-vous simplement à quel point un sandwich à la dinde est agréable, et tout ce que vous sentez que vous ne pouvez pas manger, conservez-le pour les restes pour éviter l’inconfort futur. Vous vous remercierez plus tard lorsque vous dégusterez votre sandwich à la dinde, sans brûlure d’estomac.

k. Allez-y doucement sur le dessert

Évidemment, je suis tout à fait pour que vous vous fassiez plaisir pendant les vacances, bien sûr, alors dites oui au dessert, mais essayez de ne pas en faire trop simplement parce que « ce sont les vacances ». Choisissez l’un de vos desserts préférés et dégustez-le avec modération. Oui, vous pouvez avoir votre gâteau et le manger aussi !

l. Parlez-en à votre médecin

Enfin, il existe des médicaments en vente libre qui peuvent agir rapidement ou même prévenir les brûlures d’estomac, mais vous devriez avoir cette conversation avec votre médecin ou votre pharmacien. Si vous ressentez toujours ces symptômes pendant deux semaines, veuillez prendre rendez-vous avec un gastro-entérologue.

POUR CONCLURE

Voilà donc quelques conseils faciles à mettre en place pour éviter l’inconfort des brûlures d’estomac et les indigestions. Si vous ressentez des douleurs intenses et persistantes, n’hésitez à pas consulter un spécialiste.

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J’espère que cet article vous a plu et vous aidera à guérir votre relation avec votre corps et la nourriture. Si vous avez des questions ou des commentaires, n’hésitez à nous laisser des commentaires. Nous serons ravis de vous entendre !