8 signes de sous-nutrition
Celine Maetti
6 Sep, 2024

Cela peut vous paraître étrange mais : vous êtes-vous déjà demandé si vous mangiez suffisamment ? Nous vivons dans une époque où nous sommes obsédés par les régimes. D’ailleurs, le principal argument à cette obsession est que nous mangeons trop et que nous devons « réduire nos apports ». Cependant à cause de cette insistance sur la restriction, beaucoup d’entre nous ne mangent pas assez.

Malheureusement, la sous-alimentation ou sous-nutrition est valorisée dans notre société. Et on félicite même les gens lorsqu’ils ne mangent pas avec les « Wouah ! Quelle force de ne pas manger de dessert », ou « j’aimerais tellement faire comme toi et pouvoir ne commander qu’un apéritif pour le dîner ». Il y a, derrière cela, une dimension morale qui y est associée.

Cette pression constante visant à réduire les portions de nourriture est la raison pour laquelle tant de personnes ont du mal à s’alimenter correctement !

Vous vous demandez peut-être si vous mangez suffisamment. Découvrez les 8 signes que vous pouvez ressentir lorsque vous mangez peu.

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1. Vous devenez facilement irritable

Si vous avez déjà ressenti de la « faim », vous savez tout sur l’humeur irritable. Si vous vous sentez souvent de mauvaise humeur, prompt à craquer, en colère ou facilement frustré, votre faible taux de sucre dans le sang peut en être la cause.

Lorsque vous ne mangez pas assez ou assez souvent, votre taux de sucre dans le sang chute, ce qui peut provoquer ces sentiments que nous appelons « la faim ». Et, la recherche le confirme puisqu’une étude a révélé qu’une plus grande faim était associée à des sentiments plus forts de colère, de frustration et de plaisir moindre (1).

2. Perte du cycle menstruel

Mesdames, si vous n’avez pas vos règles de manière régulière, cela peut être un signe que vous ne mangez pas assez. L’aménorrhée, le terme médical pour la perte de menstruation, peut se produire lorsque le corps n’a pas assez d’énergie (provenant de la nourriture) pour soutenir la production de règles.

En fait, le corps accomplit un travail formidable pour compenser physiologiquement lorsqu’il ne reçoit pas assez de carburant, dans le but de vous maintenir en vie. L’un de ces mécanismes compensatoires consiste à conserver l’énergie en fermant les « systèmes non essentiels », c’est-à-dire les menstruations.

Il est également important de noter que si vous utilisez une forme de contraception et que vous avez des règles régulières, cela ne signifie pas nécessairement que vous êtes capable de produire vos règles par vous-même. Car les hormones obtenues par les pilules contraceptives produisent essentiellement des règles pour vous. L’aménorrhée non traitée peut également entraîner d’autres problèmes de santé comme l’infertilité et l’ostéoporose. Le fait de ne pas réussir à tomber enceinte peut également être un signe de sous-alimentation.

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3. Faible énergie

Si vous êtes tout le temps fatigué et que vous avez du mal à tenir toute la journée, cela peut être un signe que vous n’alimentez pas votre corps de manière adéquate. Une sensation de faible énergie peut signifier que vous avez un faible apport énergétique (autrement dit calorique).

Les calories sont littéralement des unités d’énergie. Si vous limitez votre apport calorique, vous limitez votre apport énergétique.

Tout comme vous ne vous attendez pas à ce qu’une voiture roule pendant un certain temps avec peu ou pas de carburant, vous ne pouvez pas vous attendre à ce que votre corps fonctionne toute la journée avec peu ou pas de carburant.

Si vous dormez suffisamment et que vous êtes toujours épuisé, il y a de fortes chances que vous ne mangiez pas suffisamment. Et, si vous ne dormez pas bien, cela peut également être un signe que vous ne mangez pas assez.

Il peut être très difficile de s’endormir et de rester endormi lorsque vous avez faim. Les recherches montrent que la restriction (chez les personnes souffrant de troubles alimentaires) est associée à un sommeil fragmenté et à une réduction des cycles de sommeil profond (2).

4. Vertiges et étourdissements

Si vous remarquez ces symptômes, demandez-vous s’il est possible que ce soit un signe de faim physique ? Demandez-vous combien de temps s’est écoulé depuis la dernière fois que vous avez mangé quelque chose ? Vous devez essayer de manger au moins toutes les 3 à 4 heures pour maintenir un taux de sucre sanguin stable.

5. Vous avez souvent froid

Vous avez des frissons ? Mais tout le temps ? C’est une chose d’avoir froid en hiver ou si vous n’êtes pas habillé correctement pour la température extérieure, mais si vous avez souvent froid quel que soit le temps et que vous cherchez toujours une couverture, des couches supplémentaires ou une boisson chaude, vous êtes peut-être sous-alimenté.

De la même manière que pour l’aménorrhée, votre corps va effectuer certains changements physiologiques pour compenser le manque de nutrition ou d’apport énergétique. Il s’agit également de l’un de ces mécanismes physiologiques.

La régulation de la température de votre corps nécessite de l’énergie sous forme de glucose (présent dans les glucides). Si vous n’absorbez pas suffisamment d’énergie, votre corps ne va pas gaspiller d’énergie pour réguler sa température.

6. Vous pensez tout le temps à la nourriture

Si vous ne pouvez pas arrêter de penser à la nourriture et que vous avez l’impression qu’une grande partie de votre bande passante mentale est consommée par des pensées autour de la nourriture, vous ne mangez probablement pas assez.

Il existe en fait un peptide dans le cerveau appelé neuropeptide Y qui est libéré lorsque vous ne consommez pas assez de calories (3). Son rôle est de vous faire penser à la nourriture, en particulier aux glucides, qui sont la principale source de carburant de notre corps et de notre cerveau.

C’est un autre moyen de survie que votre corps a développé pour vous aider à rester en vie ! Si vous ne consommez pas suffisamment de nourriture, votre cerveau vous rappellera qu’il est temps de manger !

7. Vous perdez vos cheveux

Ne pas consommer suffisamment de protéines, de vitamines et de minéraux peut entraîner une perte de cheveux (4). De plus, lorsque vous mangez peu, votre corps va conserver de l’énergie pour les organes qui comptent le plus comme votre cœur et vos poumons, et non pour votre peau, vos ongles ou vos cheveux.

8. Vous êtes constipé

Lorsque vous ne mangez pas assez, vous n’aurez pas assez de volume pour aller à la selle. De plus, dans un effort pour conserver votre énergie, le corps ralentit votre digestion.

Conclure

Vous connaissez maintenant 8 signes indiquant qu’il est possible que vous ne mangiez pas suffisamment. Si l’un de ces symptômes vous parle, et surtout si plusieurs signes vous parlent, je vous suggère de contacter un(e) diététicien(ne) spécialisé(e) en alimentation intuitive qui pourra effectuer une évaluation nutritionnelle approfondie pour s’assurer que vous mangez suffisamment.

Si vous ne mangez pas assez, j’espère que vous pourrez faire preuve de compassion envers vous-même. Rien de tout cela n’est de votre faute. Puisque vous avez été conditionné à croire que manger peu est un choix sain ou le « bon » choix.

Atteindre votre objectif de perte de graisse corporelle peut devenir plus complexe si vous ne mangez pas suffisamment, même si c’est votre but principal. C’est la raison pour laquelle trouver un équilibre entre manger suffisamment tout en instaurant un léger déficit calorique peut être difficile à atteindre ou stressant.

C’est pourquoi je vous recommande fortement de demander l’aide d’un(e) diététicien(ne) qualifié(e) ou d’un professionnel de la santé qualifié qui pourra vous aider à répondre à vos besoins particuliers.

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J’espère que cet article vous a été utile et vous aidera à guérir votre relation avec votre corps et la nourriture ainsi qu’à atteindre vos objectifs de santé.

Si vous avez des questions ou des commentaires, n’hésitez pas à nous laisser des commentaires. Nous serons ravis de vous lire !

Bibliographie

(1) SWAMI V., HOCHSTÖGER S., KARGL E., et al. « Hangry in the field: An experience sampling study on the impact of hunger on anger, irritability, and affect » – Plos One, 2022, 17(7), p. e0269629. DOI: 10.1371/journal.pone.0269629

(2) LAUER C. J., et KRIEG J.-C. « Sleep in eating disorders » – Sleep Med Rev., 2004, 8(2), p. 109-118. DOI: 10.1016/S1087-0792(02)00122-3

(3) BEACK B. « Neuropeptide Y in normal eating and in genetic and dietary-induced obesity » – Philos Trans Soc Lond B Biol Sciences, 2006, 361(1471), p. 1159-1185. DOI: 10.1098/rstb.2006.1855

(4) FINNER A. M. « Nutrition and Hair: Deficiencies and Supplements » – Dermatologic Clinics, 2013, 31(1), p. 167-172. DOI: 10.1016/j.det.2012.08.015

Céline Maetti

Céline Maetti est la fondatrice de The French Nutrition©. Ayant été pendant un moment dans le domaine de la perte de poids, elle décide de se spécialiser dans le diabète. Et, elle met ses connaissances et son expertise dans ses recettes et ses articles faciles à suivre !

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