Stress et diabète : l’impact sur votre glycémie
Celine Maetti
2 Avr, 2021

Saviez-vous que le stress physique, mental et émotionnel et le diabète peuvent être liés ? (1)

Une minute, je vous arrête tout de suite. J’ai bien dit qu’ils étaient potentiellement liés ce qui signifie qu’il y a une corrélation entre les deux mais PAS UNE CAUSALITE : le stress NE CAUSE PAS le diabète. N’oubliez pas que CAUSALITE ≠ CORRELATION. Bon, continuons…

Qu’il s’agisse d’un stress physique intense sur le moment, d’une expérience stressante au travail ou d’une maladie, toutes les formes de stress peuvent avoir un impact non négligeable sur les personnes atteintes de diabète.

Dans cet article, nous allons comprendre comment le stress et le diabète sont liés, pourquoi il important de comprendre comment les niveaux de stress affectent la glycémie et comment s’y préparer.

***Attention ! Je tiens à préciser tout de même que cet article n’est pas destiné à fournir des conseils médicaux, un diagnostic, une opinion, un traitement ou des services. Cet article et les liens qu’il contient fournissent des informations générales à des fins éducatives uniquement. Les informations fournies dans cet article ne remplacent pas les soins médicaux et ne doivent pas être utilisées à la place des conseils de votre médecin ou diététicien.***

Stress et diabète l’impact sur votre glycémie-1

1. LE STRESS : RÉPONSE « COMBAT OU FUITE »

En période de stress ou de maladie, de nombreuses hormones sont libérées dans la circulation sanguine et peuvent affecter le taux de glucose dans votre circulation sanguine. La réponse au stress est souvent appelée une réponse « combat ou fuite » car il s’agit d’un mécanisme de survie pour une réaction rapide à un événement stressant (2).

Imaginez que vous vous rendez à votre restaurant préféré à pied. Vous devez traverser la rue donc vous regardez des côtés. Il n’y a pas de voiture, alors vous commencez à marcher. Soudainement, sortie de nulle part, une voiture arrive vers vous à toute vitesse en klaxonnant. En une fraction de seconde, le son du klaxon et la vue de cette voiture arrivant à toute allure vers vous envoient un message à votre cerveau qui signale que vous êtes en danger !

Cette situation provoque alors une poussée d’hormones telles que le cortisol, l’épinéphrine et la noradrénaline.

Ces hormones accélèrent votre rythme cardiaque, élèvent votre pression sanguine, intensifient votre respiration et, surtout, libèrent du glucose dans votre circulation sanguine.

Pourquoi ? Parce que votre corps va avoir besoin d’énergie rapidement pour faire face aux situations stressantes. Le glucose (molécule de sucre) est le carburant quasi exclusif de votre corps, notamment pour lui fournir rapidement de l’énergie grâce à des réactions biochimiques (glycolyse, cycle de Krebs, chaîne respiratoire mitochondriale). Pour faire face à ce genre de situation (qui peut arriver à tout moment), le corps fait donc des réserves d’énergie, sous forme de glycogène et de graisse.

Revenons à notre situation : donc, l’épinéphrine, libérée dans votre circulation sanguine, pousse votre corps à libérer une partie de son énergie stockée afin que vous puissiez l’utiliser pour tout événement stressant qui se produit sur le moment. Cela signifie que la graisse est libérée des tissus adipeux, tandis que le glycogène est libéré de vos muscles et de votre foie.

Vous comprenez donc que le corps a 2 formes de stockage d’énergie :

  • Sous forme de graisse, stockée dans les tissus adipeux ;
  • Sous forme de glycogène, stockée dans vos muscles et votre foie.

Ainsi, les réserves de graisse et les muscles de votre corps libèrent des composés que votre corps est capable de convertir en glucose. Il peut alors utiliser ce glucose comme énergie pour faire face à tout événement stressant qui se produit. Pour cela, ces deux sources d’énergie emmagasinées (graisse et glycogène) passent par un processus appelé « gluconéogenèse ».

Pour faire simple, toutes les cellules de votre corps ont besoin d’énergie, donc de glucose, pour fonctionner de manière optimale. Et, dans les situations de stress intenses, une grande quantité d’énergie stockée va être libérée puis convertie sous forme de glucose.

Ce glucose va circuler dans votre sang afin d’atteindre rapidement toutes vos cellules qui vont le convertir en énergie. Vous allez pouvoir utiliser cette énergie pour réagir rapidement… Incroyable, n’est-ce pas ? D’autant plus que tout ce processus se déroule en une fraction de seconde.

2. LIEN ENTRE LE STRESS ET LA GLYCÉMIE

Puisque la réponse au stress du corps implique le glucose, vous commencez peut-être à comprendre pourquoi le stress et le diabète sont liés. Puisque, ces situations augmentent le taux de glucose dans votre sang, souvent au-dessus des niveaux normaux, ce qui peut provoquer une hyperglycémie chez les personnes atteintes de diabète. Dans une situation où « combattre ou fuir » est nécessaire, c’est un mécanisme très utile. Mais à notre époque moderne, il n’est pas souvent nécessaire.

Si vous réfléchissez un peu de notre situation, vous allez probablement vous écarter du chemin, attendre que la voiture passe et vous dirigez tranquillement vers le restaurant. Cependant, ce mécanisme est toujours présent dans notre corps et se produit, actuellement, bien trop souvent qu’il ne devrait : lorsque vous êtes dans la circulation (vous vous énervez), lorsque vous faites face à une situation stressante, au travail et/ou chez vous, et même lorsque vous tombez malades, etc.

Toutes ces situations, qui font partie de notre quotidien, déclenchent un stress plus ou moins important qui produit tous ces mécanismes. Pour les personnes sans diabète, ce n’est pas un problème. Puisque le pancréas produira plus d’insuline pour permettre au glucose d’entrer dans les cellules et de ramener le taux de glucose à la normale. Mais, pour les personnes atteintes de diabète, il est plus compliqué de ramener la glycémie à la normale.

3. STRESS ET DIABÈTE DE TYPE 1

Pour les personnes atteintes de diabète de type 1, le pancréas ne peut pas produire d’insuline pour réduire le glucose dans le sang. Cela peut entraîner une glycémie élevée et prolongée ; à moins qu’une source extérieure d’insuline ne soit introduite. Si l’augmentation de la glycémie due à la réponse au stress n’est pas traitée, une personne atteinte de diabète de type 1 risque de développer une acidocétose diabétique (ACD). (3)

L’ACD survient lorsque les niveaux de glucose sont élevés. Les cellules du corps sont incapables de l’utiliser comme source d’énergie en raison du manque d’insuline. Au lieu de cela, le foie commence à décomposer les graisses en énergie. Lorsque la graisse est décomposée, un sous-produit appelé cétones est formé. Par conséquent, ces niveaux élevés de cétones rendent le sang plus acide et peuvent entraîner une perte de conscience et un coma diabétique.

4. STRESS ET DIABÈTE DE TYPE 2

Pour les personnes atteintes de diabète de type 2, c’est un peu différent avec la résistance à l’insuline. Le pancréas peut encore sécréter suffisamment d’insuline pour permettre à une partie du glucose d’être utilisée comme source d’énergie dans les cellules du corps. Cela réduit le besoin de décomposer les graisses pour produire de l’énergie. C’est pourquoi l’ACD n’est pas courante chez les personnes atteintes de diabète de type 2.

Bien que l’ACD ne soit pas courante, une autre condition peut se développer chez les personnes atteintes de diabètes de type 2 appelé le syndrome hyperosmolaire non cétosique ou état hyperglycémique hyperosmolaire (EHH) (4).

EHH se caractérise par une déshydratation potentiellement mortelle. Le corps essaie de se débarrasser de l’augmentation du glucose en l’excrétant dans l’urine. EHH est normalement le résultat d’une maladie ou d’une infection.

Stress et diabète l’impact sur votre glycémie-2

5. STRESS ET DIABÈTE : COMMENT Y FAIRE FACE ?

Compte tenu des effets graves de l’augmentation du glucose dans le sang, le stress, le diabète et la maladie ne doivent pas être pris à la légère pour les personnes atteintes de n’importe quel type de diabète. Lors des situations stressantes et les périodes de maladies, la gestion de la glycémie peut être de plus en plus difficile.

Beaucoup de choses affectent les niveaux de glucose, ce qui rend la gestion du diabète difficile. Toutes sortes de stress (mental, physique et émotionnel) peuvent faire monter en flèche les niveaux de glucose et peuvent être dangereux (5).

Ainsi tester les niveaux de glucose pendant cette période devient extrêmement important pour prévenir l’ACD et l’EHH. En période de stress prolongé (comme au travail ou en famille), l’élaboration d’un plan pour faire face peut aider à réduire la réaction au stress.

Tout le monde a des façons différentes de gérer le stress et de se détendre. Il est important de trouver quelque chose qui fonctionne pour vous pendant ces périodes de stress. Voici certaines activités qui pourraient vous aider :

  • parler à quelque de ce qui cause le stress,
  • activités physiques,
  • pratiquer votre passe-temps favori.

Pour les personnes atteintes de diabète et en situation de stress prolongée, il est primordial d’en discuter avec votre médecin afin de gérer au mieux les symptômes. Il sera également important de tester vos niveaux de glucose dans le sang plus fréquemment, afin de gérer vos niveaux d’insuline si nécessaire.

POUR CONCLURE

Je tiens à préciser tout de même que cet article n’est pas destiné à fournir des conseils médicaux, un diagnostic, une opinion, un traitement ou des services. Cet article et les liens qu’il contient fournissent des informations générales à des fins éducatives uniquement. Les informations fournies dans cet article ne remplacent pas les soins médicaux et ne doivent pas être utilisées à la place des conseils de votre médecin ou diététicien.

Actuellement, le stress est partout. Bien que nous ne subissions plus de réel stress physique, la société, aux tendances perfectionnistes et superficielles, provoque de nombreuses situations mentalement et émotionnellement stressantes, parfois très extrêmes. Il est important de noter que ces formes de stress peuvent aussi entraîner des effets secondaires physiques. De manière chronique, ces niveaux de stress peuvent avoir un impact significatif sur notre glycémie, pouvant rester à des niveaux élevés pendant un certain temps.

Pour les personnes diabétiques, ces situations peuvent aggraver leur condition de santé et entraîner de graves conséquences, si elles ne sont pas gérées au plus vite. Il y a beaucoup de choses à considérer avec le stress et le diabète, surtout lorsque ce stress se présente sous la forme d’une maladie.

La réponse au stress et au diabète de chacun peut être un peu différente. Écouter votre corps et la façon dont il se sent peut être le premier signe d’une maladie grave nécessitant des soins médicaux. Pour les personnes diabétiques, sous traitement médical, il sera important de prendre votre traitement pour abaisser votre glycémie pendant ces périodes de stress. N’hésitez surtout pas à en parler à votre médecin ou pharmacien, qui pourront vous conseiller.

Si vous cherchez à diminuer vos niveaux de stress, faites des activités qui vous plaisent. Et pourquoi apprendre à cuisiner pour vous détendre ?

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J’espère que cet article vous a plu et vous aidera à guérir votre relation avec votre corps et la nourriture. Si vous avez des questions ou des commentaires, n’hésitez pas à les poster. Je serai ravie de vous entendre !

Céline Maetti

Céline Maetti est la fondatrice de The French Nutrition©. Ayant été pendant un moment dans le domaine de la perte de poids, elle décide de se spécialiser dans le diabète. Et, elle met ses connaissances et son expertise dans ses recettes et ses articles faciles à suivre !

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