Les dommages des régimes « yo-yo » sur votre métabolisme
Celine Maetti
7 Juin, 2023

Avez-vous déjà suivi un régime ? C’est-à-dire une façon de manger assez restrictive qui diminue considérablement la quantité de calories que vous mangez dans le but de perdre du poids très rapidement. Résultat : vous avez perdu X kilos en X semaines. Mais par la suite, au bout de quelques mois ou années, vous avez repris les kilos perdus (voir plus) et vous recommencez votre régime. Mais cette fois-ci, cela devient plus compliqué, plus difficile. Vous avez l’impression que votre corps réagisse différemment. Et, les kilos sont plus difficiles à perdre…

Ce cycle de perte de poids, reprise de poids et ainsi de suite est ce que l’on appelle l’effet yo-yo. Les régimes yo-yo sont essentiellement tout type de régime à la mode qui détoxifie, restreint, élimine ou nettoie le corps des calories et des nutriments essentiels.

Bien que l’ampleur de ces régimes puisse donner des résultats différents d’un individu à l’autre, il existe un danger clair sur lequel les chercheurs peuvent s’entendre : les régimes yo-yo « ralentiront«  votre métabolisme.

Si vous ne savez pas ce qu’est le métabolisme, lisez mon article à ce sujet ici.

1. LA FAIM AUGMENTE LORS DES RÉGIMES RESTRICTIFS

En effet, la recherche a souligné l’idée qu’une perte de poids extrême en peu de temps entraînera un ralentissement de votre métabolisme. Ce qui entraînera à son tour une prise de poids plus importante à l’avenir. Généralement, cela est dû à l’augmentation de la faim qui accompagne la perte de poids.

En effet, la plupart des gens qui suivent des régimes trop restrictifs reprennent souvent du poids. Parce qu’ils ont beaucoup plus faim et sont souvent plus léthargiques après avoir perdu du poids. Et, cela se résume souvent au fait que le taux métabolique au repos (ou BMR : basal metabolic rate ou RMR : resting metabolic rate) de chaque individu est différent.

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2. LE TAUX MÉTABOLIQUE ET LES RÉGIMES RESTRICTIFS

Il est important de comprendre que les régimes à très faibles teneurs en calories ne fonctionneront jamais sur le long terme.

Prenons deux femmes du même âge, de la même taille et du même poids mais avec des RMR très différents : l’une a un RMR de 1 800 calories tandis que l’autre est de 1 300. Si elles tentent toutes les deux un régime strict de 1 500 calories par jour, cela donnera des résultats différents pour chacune. Puisque, la première ayant un RMR plus élevé perdrait du poids, même si elle ne faisait pas d’activité physique supplémentaire. Tandis que l’autre prendrait du poids en suivant ce même régime strict, à moins qu’elle ne fasse de l’exercice tous les jours.

Il est important de comprendre comment fonctionnent son corps et son métabolisme.

3. UN MÉTABOLISME « RALENTI »

Un régime accéléré ralentira donc votre métabolisme et nuira à votre taux métabolique au repos (RMR). En effet, lors d’un régime trop restrictif, la combustion des calories est ralentie. Ce qui sabote généralement les efforts de perte de poids.

Lorsqu’une personne suit un régime yo-yo, elle réduit fréquemment son métabolisme et le ramène à un niveau quelque peu normal. Et, généralement ces cycles de montée et de descente peuvent affecter de manière indésirable le métabolisme en l’abaissant.

On le voit assez bien dans les émissions de téléréalité à succès de perte de poids « The Biggest Loser ». La méthode de perte de poids utilisée, considérée comme risquée par de nombreux experts de la santé, a conduit non seulement à un gain de poids après la fin de l’émission. Mais à des dommages métaboliques à long terme.

Selon une étude sur les concurrents de cette émission, leurs taux métaboliques au repos étaient en fait normaux pour leur taille corporelle. Bien que chacun ait été en surpoids au début de l’émission. A la fin de l’émission, leur métabolisme avait tellement ralenti que leur corps n’était pas en mesure de brûler suffisamment de calories pour maintenir leur poids corporel plus léger. Pire encore, les participants avaient énormément faim après avoir perdu tout leur poids.

Sachez que pendant des années, la recherche a montré que lorsque vous visez à perdre du poids via un régime délibéré, votre métabolisme ralentira à la fin. Donc, il brûlera moins de calories.

Il n’a donc pas du tout été surprenant que le métabolisme des participants à « The Biggest Loser » ait ralenti. Mais ce qui a été le plus choquant est qu’au fil des années et du suivi de ces participants, leurs métabolismes ne se soient pas rétablis. Ils sont devenus encore plus lents. Donc résultat : consommant moins de calories, les participants, même en mangeant peu, prenaient du poids. C’est comme si leurs corps intensifiaient leurs efforts pour ramener les candidats à leurs poids d’origine.

3. LE MANQUE DE NUTRIMENTS ESSENTIELS

Un métabolisme plus lent et une éventuelle prise de poids ne sont pas les seuls effets d’un régime yo-yo. Limiter et restreindre ces calories prive également votre corps de nutriments essentiels.

Ce manque de vitamines et de minéraux essentiels peut exercer un stress sur votre système immunitaire. Une perte de poids extrême peut également conduire à l’épuisement et à la déshydratation. De plus un régime restrictif à long terme peut même être nocif pour votre cœur. En raison de la perte de muscle cardiaque due à la réduction des calories.

4. PERDRE DU POIDS SANS ENDOMMAGER VOTRE MÉTABOLISME

Bon, je suis persuadée qu’après la lecture de ces paragraphes, vous devez penser qu’il ne vous reste que deux options : perdre du poids et risquer de bousiller votre métabolisme ou rester à votre poids actuel. Ne vous découragez pas ! Car il y a une troisième option.

Il est vrai que pour pouvoir perdre du poids, un déficit calorique est la clé. Il n’y a pas de secret.

Cependant, vous n’êtes pas obligés d’y aller au plus strict. La perte de poids devrait être un objectif sur le long terme. C’est la raison pour laquelle il est préférable d’instaurer une façon de vivre plus saine. Tout cela en incorporant des aliments plus nutritifs, à faible densité calorique et avec plus de fibres. Réduire la consommation des boissons riches en calories peut être utile pour améliorer votre santé. Pourquoi ne pas opter pour les versions « sans sucre » ?

POUR CONCLURE

Il est essentiel de comprendre que si vous voulez faire un changement de poids permanent sans entraîner de perturbations trop importantes de votre métabolisme, il doit s’agir d’un changement de mode de vie. Et, non d’un régime strict d’urgence !

La façon de réduire votre faim et de manger moins de calories est de changer CE QUE vous mangez. Plutôt que de gaspiller votre volonté en essayant de passer outre l’augmentation de la faim qui accompagne presque toujours la perte de poids.

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Si vous avez des questions ou des commentaires, n’hésitez pas à les poster. Je serai ravie de vous entendre !

Céline Maetti

Céline Maetti est la fondatrice de The French Nutrition©. Ayant été pendant un moment dans le domaine de la perte de poids, elle décide de se spécialiser dans le diabète. Et, elle met ses connaissances et son expertise dans ses recettes et ses articles faciles à suivre !

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