Niveau
Facile
Temps
30 Min
Portions
6 parts
Niveau
Facile
Temps
30 Min
Portions
6 parts
Quesadilla au houmous et à la feta
Ingrédients
Préparation du houmous
- 1 boite de pois chiches (440g)
- 3 c. à soupe de jus de citron
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 ½ c. à soupe de tahini (ou beurre d'amande ou beurre de cacahuète)
- 3 c. à soupe d'eau
- 1 c. à café de cumin
- 1 c. à café de gingembre
- ½ gousse d'ail coupée
Préparation des quesadilla
- 6 wraps complet (ou multigrain)
- 1/4 tasse d'olives noires et/ou vertes
- 2 tasses de feuilles d'épinards (ou laitue ou salade ou roquette)
- 2 poivrons rouges coupés finement et rôtis
- 1 tomate coupée finement et rôtie
- 110 g de feta
Option
- Sauce Tzatziki
Instructions
- Dans votre robot culinaire, mélangez tous les ingrédients pour préparer votre houmous. Assaisonnez à votre goût (sel et poivre)
- Déposez votre houmous sur vos wraps.
- Ajoutez, sur un côté, vos pousses d'épinards, poivrons, tomate, olives et la feta.
- Fermez votre wrap en 4.
- Dans une poêle sur feu moyen-vif, ajoutez un peu d'huile d'olive. Faites cuire vos quesadilla des deux côtés. Faites les un peu caramélisés.
- Dégustez avec de la sauce tzatziki ou une sauce de votre choix.
Video
Nutrition
Alors, votre avis m’intéresse : avez-vous essayé cette recette de quesadilla ?
Quels sont vos aliments pour vos journées bien remplies ?
Laissez-moi un commentaire !
Céline Maetti
Diététicienne/Nutritionniste
Je suis moi-même passée par toutes les croyances sur notre santé (régimes, exercices intensifs,…) J’ai traversé de nombreuses étapes avant de réaliser ce qu’on nous cache réellement.
Etudiant pendant plus de 15 ans les recherches scientifiques, je souhaite partager avec le plus grand nombre ce que j’ai pu découvrir. Et c’est avec toute une équipe d’experts dans leur domaine que j’ai construit les programmes Miam&Fit. Mon objectif est d’aider les gens à retrouver la santé et à aimer leur vie !Si vous avez aimé mon article, laissez moi un petit commentaire
.
Vous souhaitez en savoir plus ? Regardez notre page ici.
Plus de recettes
Les substituts de repas en valent-ils la peine ? Bienvenue chez Shakeology !
Si vous avez eu le privilège de n’avoir jamais entendu parler de Beachbody ou de Shakeology auparavant, alors quelle vie merveilleuse et joyeuse vous devez vivre ! Mais peut-être avez-vous déjà vu une publication sur les réseaux sociaux d’une connaissance ou d’un...
Régime alimentaire pour l’endométriose : les meilleurs aliments pour améliorer les symptômes
Saviez-vous qu’environ 10 à 15% des personnes en âge de procréer reçoivent un diagnostic d’endométriose avec une prévalence plus élevée chez les personnes âgées de 35 à 45 ans (1) ? Bien qu’il n’y ait pas de « remède » pour l’endométriose, la plupart des options de...
Aliments cuits ou aliments crus ?
Il y a de nombreux avantages à consommer des légumes crus, qui vous apportent beaucoup de micronutriments et d’antioxydants. En revanche, la friture détruit les antioxydants et présente également un risque pour votre santé : les huiles chauffées à haute température...
Les causes courantes des ballonnements
Vous éprouvez des ballonnements douloureux et gênants ? Connaissez-vous ces 12 causes possibles pour lesquelles vous les avez ?
Les legumineuses : des centrales de proteines et de prebiotiques
Je ne mangeais pas beaucoup de légumineuses. D’ailleurs, les seules légumineuses que je mangeais étaient les lentilles noires et les haricots blancs. Mais, les « légumineuses » sont également les pois, les pois chiches, le quinoa, les lentilles vertes,...
Inscrivez-vous à ma newsletter !
Des conseils exclusifs sur l’alimentation intuitive, la liberté alimentaire et l’acceptation corporelle livrés directement dans votre boîte mail !
Recevez gratuitement nos 5 plans de nutrition ainsi que nos recettes, vidéos et nouveaux articles en matière de bonne santé…
[convertkit form=1910606]
[convertkit form=968537]
Nous respectons votre vie privée. Toutes vos informations sont 100% sécurisées et ne seront jamais communiquer.
Vous pouvez vous désinscrire à tout moment.
LIENS UTILES
CONNEXION
Des articles sur votre être-bien livré directement dans votre boite de réception.
[convertkit form=966932]
0 commentaires